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50 kilos de carnes en fiscalización de Fiesta Costumbrista

SAN FERNANDO. Dos chivos faenados tenían origen clandestino.
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Con motivo de la IX Fiesta Costumbrista del Pueblo San Fernando, el equipo de fiscalización del Departamento de Acción Sanitaria (DAS) de la Autoridad Sanitaria, liderado por la Seremi de Salud Jéssica Rojas Gahona, se trasladó hasta el sector para dar cumplimiento a la normativa sanitaria vigente.

En la oportunidad, además de la respectiva fiscalización se entregó una serie de observaciones a subsanar por parte del municipio y sus organizadores en relación a las condiciones mínimas de salubridad que deben cumplir los locatarios, con la finalidad de resguardar la salud e higiene de locatarios y la comunidad visitante.

Sobre ello, la máxima autoridad en Salud señaló que "hemos realizado una vigilancia sanitaria en estos puestos de la feria costumbrista durante los días viernes 23 y sábado 24, instancias que permitieron detectar una serie de irregularidades, entre ellas, podemos informar la presencia de dos chivos faenados de 50 kilos de procedencia clandestina, por lo que se procedió a su decomiso inmediato, considerando que al no provenir de un matadero autorizado ni contar con inspección veterinaria, se consideran alimentos de alto riesgo, lo cual expone a la población a presentar enfermedades gastrointestinales agudas e infecciones parasitarias transmitidas por alimentos".

Frente a ello, la autoridad realizó un enérgico llamado a la comunidad a no comprar en carros y sitios no autorizados y en caso de visualizar alguna irregularidad, "las personas tienen el derecho de realizar su denuncia a través de la página web oirs.minsal.cl o escribiéndonos a seremisalud3@redsalud.gob.cl

En caso de presentar enfermedad diarreica, asociada a dolor abdominal o vómitos, las personas deben acudir oportunamente a un centro asistencial, o bien llamar a Salud Responde al 600 360 7777 para recibir orientación.

Con bailes y recorrido veneran a San Pedro

CALDERA. Durante ayer además se ofició una misa a cargo del obispo de Copiapó Ricardo Morales. En Chañaral hubo ceremonia.
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Pedro Martínez

Una gran cantidad de personas se reunieron en el muelle de la pesca artesanal de la comuna de Caldera para celebrar la tradicional misa de Celebración de San Pedro, patrono de los pescadores. Las actividades se realizaron durante todo el mes de junio en colegios, sectores vecinales y jardines infantiles. El día sábado la tradicional procesión comenzó en la Capilla San Pedro con los bailes religiosos, comunidad y los trabajadores de la pesca artesanal quienes llevaron al santo patrono hasta la iglesia San Vicente de Paul junto al Padre Juan Barraza, luego de la misa llevaron al santo hasta el muelle de pescadores para su ubicación.

Ayer domingo los tambores comenzaron a sonar muy temprano ya que los bailes y danzantes comenzaron a saludar a San Pedro para luego dar inicio a la tradicional misa.

La misa fue realizada por el obispo Morales junto al Padre Juan Barraza, además participaron el senador Rafael Prohens, el gobernador regional Miguel Vargas, la alcaldesa Brunilda González, el gobernador Marítimo, Cristian Ortega, el capitán de Puerto, Cristian Paredes, los concejales Claudio Alvarez y Rebeca Salinas, dirigentes de la Pesca Artesanal, representantes de empresarios del borde costero y la comunidad. Una vez finalizada la misa, el santo fue embarcado en la lancha pesquera "El Cid", mientras que en otras embarcaciones subieron bailes religiosos, autoridades o público en general para dar una vuelta por la bahía de Caldera, el Obispo realizó la bendición a cada una de las embarcaciones.

Los pescadores artesanales se coordinaron para desarrollar una muy buena logística para recibir a bailes y cofradías religiosas que dan vida a la actividad principal centrada en la romería y misa que los pescadores ofrecen al patrono para que proteja sus faenas y sus vidas en la mar.

Ricardo Morales, obispo de Copiapó, señaló "Con mucha alegría celebrando a San Pedro y pidiendo que interceda por cada uno de ellos y sus familias para que el pan no falte en sus mesas y para que el trabajo se mantenga por siempre y dónde el Señor y San Pedro lo acompañen por siempre".

El dirigente de la pesca artesanal, Miguel Ávalos, comentó: "Los hombres de mar piden a su santo patrono por las mejoras en la pesca. La gran rogativa que hemos hecho nosotros al santo patrono es para que cuide a nuestra gente, sus familias y que tengamos mucha materia prima en nuestro borde costero".

Por su parte, la alcaldesa de Caldera, Brunilda González, manifestó: "Ha sido una masiva participación de todo un pueblo con la Fe de Cristo y de todos aquellos que acompañaron a San Pedro en este mes de junio, pero hoy es un día especial porque la comunidad, los pescadores artesanales y nosotros como autoridades estamos acompañando en una gran fiesta religiosa y esperamos que les vaya muy bien en estos próximos meses con abunante pesca y tiempos calmos".

El gobernador Miguel Vargas mencionó que la actividad sirve para reafirmar "nuestro compromiso con este sector tan importante para la economía de nuestra región. La pesca artesanal es una actividad relevante en especial para la comuna de Caldera, quiero resaltar el mensaje de unidad que entregó nuestro Obispo lleno de unidad y esperanza".

Chañaral

En Chañaral ayer también se realizaron actividades. En ese contexto, la Armada controló las medidas de seguridad durante la celebración de San Pedro y San Pablo, efectuada en la caleta de San Pedro de la comuna puerto.

Iniciativa Popular de Norma inicia recolección de firmas digitales

ME CUIDARON, CUIDO Y ME CUIDARÁN" . Propone "el reconocimiento estatal del derecho a los cuidados"
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Recientemente el actual proceso constituyente abrió un espacio ciudadano de Iniciativas Populares de Norma. Este es un proceso en el que personas u organizaciones de la sociedad civil presentan sus propuestas de derechos nuevos o modificaciones, para lo cual deben reunir 10 mil firmas, lo que las habilita para que sean discutidas en el Consejo Constitucional.

Así, el Núcleo Constitucional de la Universidad Alberto Hurtado junto a ComunidadMujer y Yo Cuido promovieron la Iniciativa Popular de Norma denominada "Me cuidaron, cuido y me cuidarán", disponible con el número 10.107 en la plataforma https://ucampus.quieroparticipar.cl/m/iniciativas/detalle?id=10107, y que busca el reconocimiento al Derecho a los Cuidados.

En específico se propone "el reconocimiento estatal del derecho a los cuidados, entendiendo que el trabajo de cuidados no remunerado es realizado al interior de los hogares y principalmente por mujeres; en un rango diario de tres horas más en el caso de las mujeres sobre los hombres. Estos datos de trabajo doméstico y labor de cuidados llevados al PIB representan un 25.6% del PIB 2020 según estimaciones realizadas por el Banco Central, y de esta cifra un 17.5% corresponde labores efectuadas por mujeres" detalla la propuesta.

Según señalan desde las organizaciones que desarrollaron la IPN, los cuidados son una necesidad universal, sin la cual no podemos vivir; sin embargo, parece invisible e impone grandes costos y desventajas tanto a quienes realizan esta labor de cuidar como para quienes reciben cuidados. Además, se trata de un trabajo feminizado, invisible y no remunerado. Por lo anterior, las organizaciones que impulsan el Derecho constitucional a los Cuidados proponen el reconocimiento de su valor y de su función social, estableciendo y garantizando los derechos de las personas cuidadas y la labor de quienes cuidan.

Alejandra Sepúlveda - presidenta ejecutiva de ComunidadMujer- explica que una manera de poner el tema sobre la mesa para su reconocimiento fue calcular el aporte de este trabajo esencial para la vida en sociedad a la Economía, "así, en base a las estadísticas de Uso del Tiempo, primero ComunidadMujer en 2019 y luego el Banco Central en 2021, en plena pandemia calculamos que el trabajo de cuidado no remunerado, representa el 26% del PIB ampliado, esto es la principal actividad productiva, incluso más que la minería, los servicios financieros o la manufactura".

Para Miriam Henríquez, codirectora del Núcleo Constitucional de UAH y decana de la facultad de derecho de la misma casa de estudios, "el trabajo de cuidados no es hoy reconocido como una labor productiva, tampoco es remunerado, y se realiza con altísimas consecuencias personales para las mujeres. Porque cuando las mujeres cuidan generalmente lo hacen a costa de su inserción laboral, de su carrera profesional, de la participación política o con directo daño para su integridad física o mental" por esto enfatizó que "El Estado no puede ser un mero espectador".