Vanessa Carrasco

Este domingo se celebra el Día del Padre y el comercio copiapino ya ha mostrado una amplia gama de ofertas para regalonear a los reyes de la casa. Y es que nuevamente las estrellas de la ocasión son los desayunos a domicilio, que tuvieron su mayor auge durante la época de claustro de la pandemia debido a la imposibilidad de las familias de reunirse.

Y la verdad es que, hasta hoy, siguen siendo fuertemente demandados por quienes se encuentran a distancia de sus padres, mamás que trabajan y prefieren externalizar el primer saludo del día o simplemente por brindar la sorpresa de este momento que suele venir acompañado de globos y otras decoraciones.

Basta con abrir el botón de Marketplace de la aplicación Facebook, para encontrar decenas de ofertas de desayunos o picoteos que van desde los $20 mil hasta los $40 mil, y que incluyen opciones que van desde una caja con globo llena de productos envasados, hasta desayunos que presentan todo tipo de sándwiches, cafés de especialidad, wafles, pasteles, jugos naturales, fruta fresca e incluso fotos personalizadas en presentaciones de cajas de madera.

Una versión gourmet de desayuno, la presenta AR Banquetería, quien ofrece tres opciones con despacho a domicilio: la primera de ellas incluye en el desayuno una pequeña tabla de madera para picoteo, además de frutos secos, una variedad de quesos, alfajores, sándwich de pan ciabatta mechada queso, chocolates belgian, café marca Marley, té twinings, azúcar rubia, jugo natural de piña, una torta individual, galletas glaseadas de mantequilla, además de accesorios propios del desayuno como cubiertos de madera y un tazón con una pizarra para dejar un mensaje, todo en una caja reutilizable y con papel negro de seda, que incluyendo despachos a domicilio tiene un costo de $35 mil, aunque en sus redes sociales se pueden encontrar otras dos propuestas, una de las cuales incluye una hielera cervecera.

Para Andrea Romero, dueña de AR Banquetería, la inspiración en estos productos se basa en "crear emoción en los papás que reciben un desayuno o una hielera cervecera, la idea es entregar un producto lleno de amor y sabores, todo en base a materiales naturales y preparados en casa y a través de proveedores regionales".

"Este año la demanda ha sido mayor que años anteriores, ya que tengo una clientela bastante grande y que fue abultada post pandemia y porque llevo hartos años en el rubro, por lo que estoy agradecida de la preferencia de las personas" detalló Andrea Romero, quien comienza a entregar puntualmente desde las 7:30 horas del domingo como cada año a quienes la eligen.

En redes sociales, los comentarios apuntan a lo caro de la oferta, pero para ser justos hay una amplia gama de opciones y novedades, varias de ellas presentan tortas en miniaturas de colores celestes o azules que presentan decoraciones alusivas al día del padre o equipos de fútbol, mientras que también se encuentran las tables de picoteo que al igual que en el caso de los desayunos, inician los precios en alrededor de $17 mil, por tablas de aceitunas y papitas más algún encurtido hasta ofertas como la de Viento Norte, especialistas en encurtir productos de manera artesanal y hecho 100% en la Región de Atacama.

En su tabla, cuya oferta reza "regala un producto diferente, artesanal y 100% local, denominada "sabrosos momentos" se incluye al vacío 1 lomo de cerdo curado de 100 gramos, 1 lomo de cerdo curado ahumado de 100 gramos, 1 pastrami de vacuno de 100 gramos, 1 charqui de vacuno de 80 gramos, 1 trozo de queso de cabra fresco de la zona de 250 gramos, 1 frasco de aceitunas orgánicas de la región de 300 gramos, una porción de dulce de membrillo artesanal de la zona de 250 gramos y una botella de vino tinto, reserva Medalla Real Santa Rita de 750 ml por un precio de $39.500 y que se puede obtener llamando a los fonos 959887326 o al 974977977.

Ahora, si usted es de los que prefiere ir a un restaurante, Atacama Suites Hotel ha preparado un domingo en familia con su Buffet Full Parrilla, para lo cual consideraron prender las parrillas en el tercer piso sector terrazas y llevarla directamente al plato de los comensales con las siguientes opciones: Lomo liso - pulpa de cerdo a la chilena - pierna de pollo al limón - chorizo - prietas - vegetales asados (berenjena, zapallo italiano, cebollín, champiñones); además de acompañamientos calientes como arroz al pesto - puré lionesa - vegetales salteados - papas fritas, una salad bar de 15 variedades de ensaladas y productos frescos de temporada y de postre, para los adultos un semi frio de pisco sour con salsa de menta y para los niños, la nunca bien ponderada copa de helados con galletas y salsa de chocolate, a un valor de $25 mil por adulto y $12 mil por niño, hasta los 12 años.

Otra novedad que reveló Víctor Reyes, jefe de ventas de Atacama Suites Hotel, fue que "para este día del padre tenemos de manera especial una propuesta que busca recrear el lugar favorito de los papás en cada casa y lo que primero que se prende a la hora de celebrar, la parrilla, pero además tendremos en la recepción una cámara 360, que es lo que está de moda ahora, para que cada familia se grabe y pueda registrar de manera más entretenida este día tan especial". Pero quienes escojan este panorama, "también podrán disfrutar de un DJ, para que realmente sea como estar en una parrillada disfrutando en familia" detalló Reyes, quien además aclaró que las reservas para esta actividad se pueden hacer al Fono +56942807788, por RRSS, o al correo ventas@hotelatacamasuites.cl. Opciones hay de todos los precios y gustos, siempre y cuando pueda cotizar con tiempo o reservar anticipadamente para regalonear en su día al rey de la casa.

Mediante un comunicado colgado a la página web institucional, la dirección del Liceo Politécnico Belén de Copiapó informó a la comunidad educativa que entrará a cuarentena preventiva por los próximos siete días.

"En virtud de la investigación epidemiológica nos encontramos con brote covid-19 de funcionarios y estudiantes, lo que clasifica según los protocolos de medidas sanitarias y vigilancia epidemiológica para establecimientos educacionales", esgrimieron en la misiva. En consecuencia, "se ha determinado una cuarentena preventiva por siete días a partir desde el 16 de junio hasta el miércoles 22 de junio. Retomamos la presencialidad el día 23 de junio en horario normal y con servicio de Junaeb".

Desde el liceo, informaron que en "el periodo de cuarentena, las clases continúan de manera on-line a través de plataforma virtual, classroom desde pre-kinder a cuartos medios" y que "se suspende toda actividad deportiva y social en el establecimiento educacional, incluyendo el servicio de Junaeb".

Desde el 2017 nuestra región cuenta con los llamados Civildigitales o tótems de autoatención, que permiten obtener certificados tanto gratuitos como pagados, además del código de activación para la clave única.

En Atacama son 6 los Civildigitales instalados: Municipalidad de Copiapó, Centros Comunitarios El Palomar y Paipote de Copiapó, Mall Plaza Copiapó, Gobernación Provincial de Huasco en Vallenar y Municipalidad de Caldera.

"Esta herramienta tecnológica es una buena solución para nuestros usuarios, ya que no necesariamente deben dirigirse a nuestras oficinas para obtener certificados y código de activación de clave única, ayudando también a descongestionar las oficinas, algo muy importante en estos tiempos de covid-19 y otras enfermedades habituales en estas épocas frías del año", expresó la directora regional del Servicio de Registro Civil e Identificación, Lucy Cepeda.

Resaltó además que "con los tótems evitan hacer filas, ganando tiempo y en algunos casos dinero, ya que algunos certificados son gratuitos, no así en oficinas donde tienen que pagarlos".

Finalmente señaló: "Invitamos a la comunidad a que dé uso a nuestros Civildigitales, que son una de las opciones tecnológicas que como Servicio entregamos para facilitar la obtención de documentos".