Los exportadores y ganaderos advirtieron sobre el grave impacto de la sequía en Paraguay, donde la cosecha de soja puede contraerse hasta un 60% este año y los productores de carne enfrentar escasez de pastos y sufrir cuantiosas pérdidas a causa de los incendios forestales.
Este problema puede impactar directamente en Chile debido a que dicho país exporta el 80% de la carne que produce y el 40% de esos cargamentos llegan a nuestro país. Una crisis en la ganadería paraguaya podría encarecer severamente el precio de estos productos en tierras nacionales.
El secretario general de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Mario Apodaca, advirtió de que la "intensa sequía" está perjudicando gravemente al sector ganadero del país.
"Si no tenemos lluvia en abundancia (...), nuestros pastos no crecen; entonces, por ende, el animal tiene poco alimento", dijo e indicó que la producción ganadera paraguaya, a base de pastoreo, es dependiente en gran medida del clima.
El portavoz aseguró que Paraguay cuenta con una población de aproximadamente 14 millones de cabezas de ganado y unos 150.000 productores, de los cuales el 80% posee menos de 100 cabezas.
El dirigente explicó que además de Chile, los despachos paraguayos van a Rusia, Brasil, algunos países europeos, Emiratos Árabes y Taiwán, entre otros.
Apodaca consideró que la ganadería vive "tiempos muy difíciles", ya que a la falta de pastos se suman los incendios ocasionados por la sequía.
En tal sentido, citó estadísticas que dan cuenta de que los incendios devastaron "no solamente los campos y los montes sino también la infraestructura", como alambrados, corrales y otras construcciones destinadas a la ganadería.
Crisis agrícola
Además se ha producido una gran baja en la cosecha de soja debido a la escasez de las lluvias puede situarse en cuatro millones de toneladas, lo que según la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) significaría una baja del 60% respecto a una expectativa de producción de 10 millones de toneladas.
En el periodo 2020-2021, la producción de soja en el país alcanzó las 9.518.600 toneladas.
Además, Paraguay puede producir alrededor de cuatro millones de toneladas de maíz, aproximadamente un millón de toneladas de trigo e igual cantidad de arroz, todas producciones afectadas por efecto de la sequía.