La pobreza extrema se extrema
¿Qué trae la esperada Encuesta de Caracterización Económica 2020, la famosa CASEN? Malas noticias, sin duda. En una lectura muy inicial (aún no se liberan los resultados de indicadores y dimensiones por separado), hoy en Chile, 2.112.185 personas viven en situación de pobreza por ingresos, 583.901 personas más en comparación con 2017.
También aumentaron las personas que viven en situación de pobreza extrema; es decir, las personas con ingresos que están por debajo de los umbrales mínimos de alimentación y subsistencia. Desde 2017 a 2020, esa pobreza aumentó de 2,3% a 4,3%, lo que significa que pasaron de ser 412.839 personas en esta situación a más del doble, 831.232. Esta es la primera alza de estas cifras, en los últimos 20 años en el país.
Estos no son números; representan hambre, frío, angustia, enfermedad física y mental. Al observar los dos segmentos que constituyen quienes viven en situación de pobreza -"extrema" y "no extrema"-, es posible identificar que el aumento se concentra sobre todo en la pobreza más dura. También vemos que el aumento se distribuye de forma desigual en las regiones, donde algunas no presentaron variaciones con respecto a 2017, mientras otras tuvieron crecimientos dramáticos, como Tarapacá, que pasó de tener un 6,4% de su población en situación de pobreza en 2017 a 14,0% durante 2020. También destacan el incremento en las regiones de Antofagasta (de 5,1% a 9,3%) y Valparaíso (de 7,1% a 11,3%). Y el aumento de la pobreza extrema, que se da con extrema crudeza en Tarapacá (pasó de 1,7% a 6,9%) y en Arica y Parinacota (de 2,4% a 5,9%).
Las razones sanitarias impidieron además medir la pobreza multidimensional -que agrega factores como habitabilidad, educación, salud, entorno, apoyo y participación social, trato igualitario, seguridad-, porque el cuestionario se redujo y se hizo por teléfono, no presencial, lo que dificulta hacer comparaciones. A la luz de esta lectura inicial y dramática, hoy tiene más sentido que nunca la idea de no descansar, de no bajar los brazos, mientras haya un dolor que mitigar. Y no existe mayor dolor que el que te priva de tus derechos básicos, la pobreza.
Paulo Egenau, director social del Hogar de Cristo
Productos con alto valor, el desafío alimentario
La innovación es un tópico que cada día toma más relevancia en la industria alimentaria. Hoy, Chile, es una potencia en esta materia, la que se ha desarrollado, en parte, por la alta exigencia de los consumidores y, además, por la responsabilidad que existe con el medioambiente, donde se busca trabajar con la tierra sin que esto signifique una sobreexplotación de ella, así como también por promover un sistema comercial solidario, o comercio justo, que se centre en los seres humanos y la sostenibilidad social, económica y ambiental.
Si bien el Estado lleva algunos años impulsando la innovación en esta materia, no solo el ámbito público tiene un rol preponderante acá. Todos los que actuamos en la industria, independiente del rol que cumplamos, tenemos un aporte que realizar.
Como toda innovación, esta no tiene un gran valor si es que no llega a su público. Por lo tanto, es de vital importancia poner las acciones en marcha, concretarlas y luego acercar estas nuevas soluciones a las personas. La demanda ya está, el llamado es a que las empresas de la industria nos adaptemos y, más aún, nos reinventemos e innovemos en pos de una mejor alimentación, para así llegar fácilmente a las casas de todas y todos, respetando el precio y la calidad de todos los productos.
Francisco Droguett, gerente de marketing e innovación de Sodexo
Primarias vinculantes y amplias… pero sin ellas
Este fin de semana se realizarán las primarias de dos pactos políticos: Vamos Chile y Apruebo Dignidad, en esta ocasión se enfrentan los matices de cada una de las coaliciones políticas con sus seis candidatos hombres.
En este marco, lo que se decide, es quién encabezará las coaliciones en la próxima presidencial de noviembre. Los candidatos han desplegado su capacidad territorial, comunicacional y política mediante diversos mecanismos, entre los cuales podemos mencionar: recorridos territoriales por el país, franja electoral, participación en programas de radios, televisión y virtuales, debates y redes sociales.
En esta perspectiva de lograr masividad del proceso, esta primaria establece un déficit importante en términos de su composición y simbolismo, de este nuevo Chile que nace. Este problema es la ausencia de candidatas mujeres, lo cual habla y comprueba justamente de las adversidades que tiene las mujeres en muchos planos y particularmente en la política. Las señales han sido claras y rotundas, una convención paritaria, una presidenta de dicha instancia, la búsqueda de la paridad como un requisito indispensable para el correcto funcionamiento de las instituciones. Pese a ello, seis candidatos HOMBRE, las coaliciones y los partidos no leyeron e interpretaron lo que la ciudadanía exige y esto puede afectar la participación de la ciudadana para este fin de semana.
Rafael Pizarro, académico de Administración Pública de UTEM
