Coronavirus y lo que comen los chinos
La primera impresión que queda al enterarnos que un animal que está en extinción en el mundo, el pangolín, tiene mucho que ver con la reaparición del Coronavirus entre los chinos, especie de la cual cada año se comercializan alrededor de cien mil en Asia y África, pero no crea usted que es para tenerlo de mascota, para que corra junto a su gato ó su perro, en absoluto, la verdad, aunque duela decirlo, es para comérselo, pues según se sabe, su carne es muy apetecida por los chinos y también aunque parezca sorprendente, se le ocupa en la medicina asiática...
No es ninguna novedad, que los asiáticos en general, y en particular los chinos, tienen incluidos en sus comidas habituales las carnes y partes de animales exóticos, es cosa de escuchar las opiniones de cercanos que han viajado al Asia y les ha tocado verse enfrentado a una oferta de platos, con una presentación que no deja mucho para la imaginación, que ni en sueños se los imaginaron ó pensaron degustar, eso es un hecho...
Las razones de tener estos animales en sus dietas habituales, pueden ser muchas y variadas, aunque la que toma mayor fuerza es por la gran cantidad de habitantes, que alimentar, al año 2016 eran aproximadamente 4.570 millones de personas en el Asia, de los cuales 1.400 millones son chinos, siendo el país más poblado del continente, sumado a lo anterior la salubridad, y aunque sea chocante decirlo, el modo de cocinar a la infortunada "mascota" y lo más importante, la ausencia de profundos estudios de los genomas de las secuencias de virus reales contenidos en cada especie, para tomar drásticas medidas de control, hacen muy difícil su administración y por qué no decirlo, la eliminación en las mesas asiáticas de estos infortunados animales y a la vez peligrosos para la salud de los humanos...
Otra arista que confirma lo anterior, es que la mayoría de las grandes infecciones virulentas que se tienen registradas y que han afectado a casi el mundo entero, han comenzado en el Asia, y además se deben considerar sus rebrotes, por esa razón debemos vacunarnos todos los años, para prevenir, pero los compuestos de las vacunas deben ser mejorados, año tras año, pues los virus van mutando para dejar sin efecto las mencionadas vacunas...
Sin duda el Coronavirus no será la última epidemia que ataque a los terrícolas, el tema es qué hacer, lo más recomendable dirían algunos es hacer campaña para que los asiáticos dejen de consumir como parte de su dieta, animales que contienen virus y que al ingresar en los humanos, causan grandes estragos, con su rápida propagación, incluso la muerte...
¿Habrá posibilidad, que cree usted, de convencer a los asiáticos, y en especial a los chinos que de apoco cambien el origen de sus carnes que ocupan para alimentarse?, sin duda es tarea de titanes, habría que convencer, ni más, ni menos que a 4.570 millones de personas y otro gran problema sería el encontrar y recomendarles los sustitutos alimenticios, considerando la cantidad de comensales involucrados...
Proverbio chino:
"Comer una manzana diaria, mantiene al médico alejado"
Luis Enrique Soler Milla
Apostar por las emprendedoras y sus negocio
América Latina tiene una de las mayores tasas de emprendimiento femenino del mundo. En parte, gracias a las microfinanzas que atienden a sectores tradicionalmente excluidos del sistema financiero. La mayoría son mujeres, en el sector informal, con importantes barreras de acceso a la financiación, que no les permiten ampliar sus negocios. Sus emprendimientos surgen por necesidad ante la falta de oportunidades laborales (según la Comisión Económica para América Latina y el Caribe, CEPAL, sólo 1 de cada 2 mujeres se emplea, 3 de 4 en el caso de los hombres). Además, más de la mitad de las mujeres en la región está fuera del sistema financiero, con una brecha de género de 7 puntos porcentuales. En consecuencia, las MiPYMES latinoamericanas de mujeres tienen unas necesidades de financiación de 98.000 millones de dólares. Una cifra que alcanza los 1,7 billones de dólares en el mundo.
La Fundación Microfinanzas BBVA (FMBBVA) ha participado en la XIV Conferencia Regional de la Mujer organizada por la CEPAL y ONU Mujeres, en un acto del Programa Win Win de la Unión Europea, la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y ONU Mujeres, que busca precisamente el empoderamiento económico de la mujer. Este es un foco estratégico compartido con la Fundación, que atiende a 2,2 millones de personas en vulnerabilidad (el 57% mujeres) con un modelo propio, las Finanzas Productivas (crédito, ahorro, seguros, educación financiera y capacitación) a través de sus 6 entidades microfinancieras en 5 países: Chile, con entidades como Fondo Esperanza o Emprende; Colombia, Perú, República Dominicana y Panamá. Desde 2007, las entidades de la Fundación han desembolsado más de 14.000 millones de USD a más de 5 millones de personas.
Laura Fernández Lord, responsable de empoderamiento de la Mujer de la FMBBVA