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Con recetas familiares revivieron los sabores tradicionales de Caldera

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En el centésimo sexagésimo cuarto aniversario de la comuna de Caldera, la oficina de turismo del municipio realizó el "Concurso de Gastronomía, Sabores de Caldera", en el que participaron unas diez personas.

El certamen tuvo por objetivo celebrar el Día Internacional del Turismo y rescatar recetas familiares que marcaron un momento especial en la vida de los participantes y para quienes compartirlas significó sacar del cofre de los recuerdos sabores inolvidables, aromas particulares y momentos importantes para cada uno de ellos.

El director regional de Sernatur, Daniel Díaz, destacó la labor de los participantes por "potenciar la gastronomía típica de la comuna y región con productos típicos nuestros, potenciar la venta directa de los productos gastronómicos y dar un impulso a la gastronomía local".

Los calderinos participaron en masa del Gran Corso de Aniversario de la comuna

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Para seguir la tradición el puerto de Caldera realizó su Gran Corso de Aniversario donde destacó la participación de la comunidad en las diferentes categorías como disfraces, comparsas y carros alegóricos.

Una gran cantidad de personas se dieron cita en la avenida Wheelwright para apreciar este desfile de comparsas, actividad desarrollada frente a Playa Mansa. El evento comenzó con la presentación de un Dúo de jóvenes calderinos Mike y Carolina, quienes aprovecharon de lanzar su video clip "Mi trayectoria", grabado en el puerto.

El desfile partió con los disfraces individuales de los niños. Más tarde fue el turno de las comparsas de las instituciones y establecimientos escolares para posteriormente dieron paso de los carros alegóricos presentados por empresas de la comuna. Mientras el Municipio mostró su carro lleno de colores y con ambiente primaveral con las reinas de aniversario a bordo de su carro.

El jurado, compuesto por invitados de Caldera y Copiapó, determinó que el primer lugar de la categoría Individual Infantil, era para Marcela Cortes con fantasía en carnaval. En el disfraz de Joven Adulto el primer lugar fue para Andrea Bracht con La Iguana. Para el Disfraz Adulto Mayor el puesto principal fue para Alejandrina Cortés con un vestido confeccionado en cucharas de plástico.

La Guerra de las Galaxias de la agrupación Artecal alcanzó el primer lugar en la categoría comparsa escolar o institucional. En el carro alegórico familiar el primer puesto lo ocupó la Familia Wastavino Marín con Carnaval de la Diversidad. En la categoría Comparsa Familiar destacó la familia Lara con la Fragata Portuguesa y el primer puesto del carro Alegórico Institucional fue para el Club Aerobic con Zumba Mimos. Mientras en la categoría de carro alegórico empresas, el primer lugar fue la Acciona S.A con Henry Mounstrito.

Al finalizar el evento la alcaldesa de Caldera, Patricia González, agradeció la asistencia y destacó "a los adultos mayores que con su vitalidad nos contagiaron a todos, vamos a seguir engrandeciendo estas actividades para que nuestros habitantes puedan apreciar y valorizar el trabajo de los participantes".