Murió Juanita Oviedo, la embajadora de Puerto Viejo
PESAR. La mujer recibió a figuras como Jimmy Page.
Hondo pesar ha causado en la comunidad de Puerto Viejo el sensible fallecimiento de la conocida y querida Juana Oviedo Toledo, quien murió en la noche de este jueves en casa de su hija Mercedes en el puerto de Caldera, luego de batallar contra un cáncer hepático.
Su velatorio se realiza en su querida localidad, a solicitud de ella en vida, donde han llegado muchas personas a entregar las condolencias a la familia. Sus funerales se realizarán en la tarde de este sábado en el cementerio del puerto de Caldera.
Historia
Oviedo llegó a Puerto Viejo, ubicado a 42 kilómetros al sur de Caldera, en el año 1977. Por ese entonces era una pequeña localidad de pescadores y buzos mariscadores que no superaba las 12 personas con casi nada de viviendas.
La "Juanita" como era conocida siempre, fue una embajadora de la localidad y se le conocía como una persona muy humana y solidaria.
Atendía en su restaurant "La Juanita" con la sencillez y humildad que la caracterizaban. Allí recibió a connotados personajes de la televisión, músicos y poetas como Pedro Lemebel, quien la hizo parte de las historias que plasmó en el libro "Háblame de amores", publicado en octubre de 2012. También recibió al guitarrista Jimmy Page del grupo de Led Zepellin y el artista Manu Chau, por contar algunos.
Esta gran mujer amaba la gastronomía del mar. Encantaba a los comensales con sus caldillos de congrio, empanadas de mariscos, el dorado frito o los locos con salsa verde y el té en la tarde con un sándwich marino.
Su arte culinario marino la llevó a tener un espacio en el programa de televisión Recomiendo Chile, conducido por Francisco Saavedra, quien viajó a Puerto Viejo para mostrar las bondades de su gastronomía.
Su restaurant lo comenzó a construir a pulso y fue decorado con colgantes de conchas y cuadros marinos. También era una mujer amante de los libros, todas las noches se dedicaba a la lectura a la luz de una vela. Además abrió sus puertas a cuanto necesitado llegó a su casa.
Homenaje
La semana pasada la comunidad realizó un reconocimiento a la mujer, el cual estuvo encabezado por el intendente Miguel Vargas. La autoridad y personas de diversos puntos del país llegaron al restaurante, donde se desarrolló la actividad. "Hemos querido estar presentes y también hacer un reconocimiento a Juanita, que da cuenta de lo que hace mucha gente en el territorio, mucha gente que anónimamente se esfuerza y se compromete para mejorar su vida y la de otras personas; eso hay que destacarlo, porque el país, la región, la comuna y cada localidad la construimos entre todos desde el rol que nos corresponde, y eso lo reconocemos en el trabajo que ha liderado por tanto tiempo Juanita, así que estamos muy emocionados", dijo Vargas en esa ocasión.