Sebastián Espinoza Gómez
El supermercado Jumbo de avenida Copayapu se mantiene cerrado al público desde el lunes por orden de la Seremi de Salud de Atacama, esto tras diversos problemas encontrados en una fiscalización de rutina según se informó desde la entidad.
Mauricio Bertoglia, jefe del departamento de Acción Sanitaria de la Seremi de Salud de Atacama, informó que dentro de la programación de fiscalizaciones de la Unidad de Control de Alimentos se visitó el local comercial donde se encontraron diversas deficiencias sanitarias.
Acerca de los problemas encontrados Bertoglia resaltó que fueron "principalmente asociados al desorden y falta de almacenamiento de las materias primas. Dentro de eso se detectaron heces de roedores, lo cual genera un riesgo inminente para la salud de la población. Por lo tanto se aplicó la medida de prohibición de funcionamiento con la finalidad de resguardar el expendio de sus productos hacia la comunidad".
Prohibición de funcionamiento
Debido a los incumplimientos sanitarios se cerró el local de forma inmediata. Acerca del periodo que permanecerá sin atención a público el jefe del departamento de Acción Sanitaria de la seremi de Salud dijo que "el tiempo depende de la subsanación de las deficiencias detectadas y eso es mérito que tiene que demostrar la empresa, tiene que solicitar el alzamiento y mediante la fiscalización nuevamente evidenciar que están 100% subsanada las deficiencias detectadas que dieron inicio a estas medidas sanitarias".
Sobre el proceso de fiscalización Bertoglia argumentó que se tomó conocimiento por vía de ingreso de información de un usuario a la institución, desencadenándose así el proceso en el local comercial.
El funcionario de la Seremi de Salud de Atacama comentó sobre el proceso para la reapertura del local que "ingresaron la solicitud hoy (ayer) en la mañana y se está programando según la disponibilidad de recursos humanos poder hacer la visita para verificar que estén subsanadas las deficiencias que dieron inicio a la medida".
Empresa
Este medio realizó las consultas a supermercados Jumbo, sin embargo no se obtuvo respuestas de lo sucedido y tampoco respecto de acciones a tomar para la reapertura del recinto.
"Principalmente asociados al desorden y falta de almacenamiento de las materias primas. Dentro de eso se detectaron heces de roedores, lo cual genera un riesgo inminente para la salud de la población".
Mauricio Bertoglia, Jefe del departamento de, Acción Sanitaria"
días se ha mantenido cerrado el supermercado desde la orden de Salud. 2