Con gran marco de público se desarrolló la Sexta Fiesta Guachaca
VALLENAR. La tradicional fiesta fue realizada en la Hacienda Buena Esperanza, donde el foco estuvo puesto en la mesa tradicional de la región.
Con la presentación de artistas regionales, diversos stands de comida típica, la elección de la reina Guachaca 2016 y una competencia gastronómica con productos elaborados en la Provincia del Huasco, se desarrolló la sexta versión de la Fiesta Rural Guachaca en Vallenar.
Autoridades encabezadas por el intendente de Atacama, Miguel Vargas, y el alcalde Cristian Tapia, dieron inicio al evento con un pie de cueca, para luego degustar diversos platos y así escoger al ganador de la jornada.
La Municipalidad de Vallenar realizó una inversión superior a los cinco millones de pesos para disponer de la infraestructura y el show, además de los stands, la amplificación, el sonido y el escenario. Una instancia en que cientos de personas disfrutaron del espectáculo que inició a las 12:00 horas y finalizó durante la noche del sábado.
Tras compartir junto a los presentes y encabezar el jurado de la competencia gastronómica, Vargas manifestó que "nos parece fantástico que localidades rurales de Vallenar se junten en torno a una fiesta. A partir de eso, queremos valorar y apreciar este gran esfuerzo de las personas y comprometer los apoyos del Gobierno para que estas iniciativas se sigan manteniendo en el tiempo".
La primera autoridad regional destacó la instancia cultural y agradeció la posibilidad de contar platos elaborados con productos locales. "Hemos visto un ambiente participativo y de encuentro, justamente lo que necesita nuestra región. Este tipo de actividades permiten que la gente se entretenga y realmente valore nuestra región", aseveró Vargas.
Por su parte, el alcalde de Vallenar sostuvo que "en esta fiesta guachaca, los vecinos y vecinas disponen de todo lo que significa su arte, conocimiento y especialidades, principalmente en el rubro gastronómico. El municipio ha puesto todo lo que es infraestructura con una inversión que supera los cinco millones de pesos, con un show artístico, stands, amplificación y el escenario".
Es una fiesta que se hace todos los años y la última actividad del verano en la comuna, "El broche de oro lo puso el gran cantautor regional Don Carlos Charampa y la Súper Banda Tropical, la que hizo bailar a toda la gente. Este ha sido un buen verano para Vallenar, empezamos con un exitoso festival de la canción "Vallenar Canta", y hemos tenido una gran cantidad de actividades" argumentó Tapia.
La presidenta de la Unión Comunal Rural, Sandra Tapia, precisó que este evento fue planteado al alcalde y agradeció el apoyo. "Hemos logrado concretar la sexta versión de la fiesta Guachaca en Vallenar. Estoy agradecida del señor intendente por haber llegado hasta acá, ya que a pesar de que seamos sencillos, tenemos mucha calidad humana, y quienes preparan los platos expuestos en este encuentro lo hacen para no perder las costumbres de la gente de campo".